家常菜过年零食---美味牛轧糖2024-04-26 16:05:32 牛轧糖,零食,美味, 过年零食---美味牛轧糖的做法配料表
过年零食---美味牛轧糖的做法经验之谈STEP1、棉花糖168克,花生80克,黄油30克,奶粉40克 STEP2、花生是生的,所以要放入烤箱烤一会,我是用的150度,烤了10分钟 STEP3、烤好的花生凉凉,去掉红色的皮,用擀面杖压的稍微碎一点就行,不要太碎,太碎了口感不好 STEP4、准备好一个盒子,放入一张油纸铺好,准备好擀面杖 STEP5、不粘锅里放入黄油,要小火融化 STEP6、放入棉花糖,用铲子搅拌,这个时候要不停的搅拌哦 STEP7、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉 STEP8、等到所有的棉花糖都融化了后,就可以放入奶粉 STEP9、放入花生米搅拌均 STEP10、搅拌均放入准备好盒子里面,用另一张油纸盖好,用擀面杖压平。 STEP11、等凉了后,就可以倒出来切成小块啦! STEP12、非常好吃的牛轧糖哦,爱你的你快来做做看吧! |
日式牛奶卷,淡淡的奶香,柔软的口感,这款号称"天下第一软"的小餐包,吃上一口意犹未尽,难怪有人形容它是比云朵还软的小面包,可以用入口即化来形容的口感,且那白白胖胖的样子十分憨厚可爱,小朋友一定会特别喜欢。这次牛奶卷使用的是冷藏发酵法,又称冷控面团、延迟面团,这是近年来流行起来的一种制作面包的新方法。冷藏面团是将面团置于05保存,酵母处于休眠或者抑制状态,面团没有被冻硬,面团冷藏3天左右均可使用。但是切记,一定要密封,扎紧封口。冷藏让发酵的速度减缓了许多,酵母可以慢慢酝酿出更好的味道。如果3天后仍旧没有时间要过年了,自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦,牛轧糖很多人都喜欢吃,自己在家做也很方便,喜欢吃的来做做看吧
瘦身专享:香煎杏鲍菇 盐要要过年了,自己在家做一些糖果留着过年吃真的很不错哦,牛轧糖很多人都喜欢吃,自己在家做也很方便,喜欢吃的来做做看吧