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早餐蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

早餐蛋饼的做法配料表

  • 鸡蛋 （1个（约60克））
  • 面粉 （30克）
  • 清水 （30克）
  • 小葱 （适量（约20克））
  • 青瓜 （半根（约50克））
  • 生菜 （4片（约10克））
  • 橄榄油 （10毫升）
  • 番茄酱 （随喜爱）

早餐蛋饼的做法经验之谈

1.做蛋饼前先利用豆浆机做豆浆，蛋饼做好时，豆浆也刚好完成。 2.煎蛋饼需要一些简单的技巧：蛋液倒入后用手拿起煎锅朝一个方向晃动，使面糊成圆形，然后用中火来煎，大约2-3分钟后，一面微黄即可翻面，翻面后煎1分钟即可。 3.早餐时尤其想要瘦身的人，应减少盐分的摄入，所以今天的早餐用番茄酱调味，不另外加盐。

STEP1、将面粉用等量的清水混合匀，鸡蛋打散

早餐蛋饼

STEP2、再将打散的鸡蛋倒入面糊中，倒入葱花混合搅拌均匀

早餐蛋饼

STEP3、平底锅内倒涂抹少量橄榄油，然后舀适当蛋面糊进去，晃动使之称圆形，煎成蛋饼

早餐蛋饼

STEP4、青瓜洗净后切段，生菜洗净沥干水分

早餐蛋饼

STEP5、在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱

早餐蛋饼

STEP6、卷起来即可

早餐蛋饼

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