 家常菜

香脆鸡肉丝干

2024-04-26 16:05:32 鸡肉,肉丝,鸡肉丝,

STEP1、把鸡肉、姜放入锅中煮熟

香脆鸡肉丝干

STEP2、力气活来了，把鸡肉撕成小条，2块鸡肉我撕了半小时

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STEP3、把油、盐、五香粉、辣椒粉等各种调料（我是看家里剩什么就丢什么下去的），抓匀腌制半小时或以上

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STEP4、平铺放入预热好的烤箱，风干功能200度30分钟

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STEP5、为了对比，专门撕的时候撕了超细版和普通细版，对比发现，超细版确实会脆很多，但是也没什么嚼劲，估计是肉太少了，吃不出什么肉味…

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STEP6、这种粗细就差不多了，不会太软不会太脆，也有肉味感，如果有兴趣，下次可以出一个烘干版的减脂鸡肉干

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