|
家常菜心脑血管系列─豆花家的秘制酱蛋2024-04-26 16:05:32 豆花,酱蛋,秘制酱,血管, 心脑血管系列─豆花家的秘制酱蛋的做法配料表
心脑血管系列─豆花家的秘制酱蛋的做法经验之谈STEP1、鸡蛋小火煮10-15分钟，加盐，防止煮时蛋壳破裂；
STEP2、鸡蛋冷水冲洗、剥壳，然后放入锅中，加水淹过鸡蛋；
STEP3、加一小段肉桂；
STEP4、加上生抽、老抽；
STEP5、最后加入冰糖，小火收汁2-4小时；
STEP6、摆盘，完成
|
|
家常菜心脑血管系列─豆花家的秘制酱蛋2024-04-26 16:05:32 豆花,酱蛋,秘制酱,血管, 心脑血管系列─豆花家的秘制酱蛋的做法配料表
心脑血管系列─豆花家的秘制酱蛋的做法经验之谈STEP1、鸡蛋小火煮10-15分钟，加盐，防止煮时蛋壳破裂；
STEP2、鸡蛋冷水冲洗、剥壳，然后放入锅中，加水淹过鸡蛋；
STEP3、加一小段肉桂；
STEP4、加上生抽、老抽；
STEP5、最后加入冰糖，小火收汁2-4小时；
STEP6、摆盘，完成
|
四川泡萝卜,淡菜干,韭菜,红椒,蒜,姜酱蛋，讲究的是火候、时间，这是小豆花自家传下来的制作方法，非常方便，但是味道却胜过很多名店的口感小豆花营养课堂：鸡蛋的营养成分全面，它所含蛋白质的氨基酸比例很适合生理需要，利用率高达98%以上，是我们日常补充蛋白质最佳的选择。蛋黄中的卵磷脂，是大脑的必须品营养成分，有助于防治动脉硬化，特别适合中老年人和心脑血管疾病人群食用。
花生酱菜谱链接：xiachufang/recipe/103679331/酱蛋，讲究的是火候、时间，这是小豆花自家传下来的制作方法，非常方便，但是味道却胜过很多名店的口感小豆花营养课堂：鸡蛋的营养成分全面，它所含蛋白质的氨基酸比例很适合生理需要，利用率高达98%以上，是我们日常补充蛋白质最佳的选择。蛋黄中的卵磷脂，是大脑的必须品营养成分，有助于防治动脉硬化，特别适合中老年人和心脑血管疾病人群食用。
