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红糖糍粑

2024-04-26 16:05:32 糍粑,红糖糍粑,红糖,

红糖糍粑的做法配料表

糯米（适量）
黄豆（适量）
红糖块（适量）
打磨机（1台）
擀面棒（1个）
菜板（1个）
过滤网（1个）

STEP1、首先把适量的糯米浸泡一个晚上后放入电饭煲然后把洗净炒至金黄到裂口即可

红糖糍粑

STEP2、用打磨机把抄手的黄豆磨成粉再进行过滤

红糖糍粑

STEP3、过滤后的黄豆粉继续打磨3次

红糖糍粑

STEP4、这个时候检查糯米是否熟(可尝) 然后用棍子持续敲打糯米

红糖糍粑

STEP5、敲打至粘稠即可

红糖糍粑

STEP6、在事先准备好的板上铺一层黄豆粉然后将敲打好的糯米搓成团(大小按自己需求) 最后裹上黄豆粉

红糖糍粑

STEP7、把红糖加入少量开水搅拌粘稠待糍粑团放入盘中后再淋入适当的红糖红糖糍粑制作完成

红糖糍粑

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夏天当然要做冰淇淋啦有个电动打蛋器就能做了。试验了几种口味还是觉得巧克力跟抹茶味最好吃。很顺滑，没有冰渣。做好冻在冰箱。想吃的时候用冰淇淋挖勺挖几个球()此配方用的是可生食鸡蛋。介意勿做每个人口味不一样，巧克力可根据自己口味增加或减少。糖量也是。但不建议偏差太大成品做出来500ml的盒子装了三盒。糯米,黄豆,红糖块,打磨机,擀面棒,菜板,过滤网

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