微波炉咖喱马铃薯丸子
配料
- 马铃薯 （60g）
- 淀粉 （1小匙）
- 咖喱粉 （1/2小匙）
- 盐 （适量）
- 牛奶（或豆浆） （1/2小匙）
做法步骤
STEP1、马铃薯洗净，放进微波炉叮2-3分钟（分量大的要叮更久，这只是60g量的时间，趁热剥皮，碾成泥，加入拌匀，不要加过多牛奶，整体稍微要有点硬度
STEP2、捏成一口大小的球型，放入耐热容器
STEP3、微波炉叮1-2分钟
STEP4、然后不放油直接在平底锅里边煎边滚至表面烧变色就可以取出
STEP5、装盘，完成
STEP6、可以放进便当的空隙里
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