咖喱小龙虾
小提醒
配料
- 小龙虾 （1斤）
- 洋葱 （半个）
- 啤酒 （半瓶）
- 小米椒 （适量）
- 蒜 （适量）
- 黄咖喱酱 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、配料还是很简单滴洋葱、大蒜、小米椒切好备用。
STEP2、油烧热后，把配料倒入锅内炒香，然后加入2大勺咖喱酱一起翻炒均匀。
STEP3、把小龙虾倒入配料里一起翻炒至上色，再加入啤酒，稍微没过小龙虾即可，大火烧开后，转中火大概烧15分钟左右，出锅前加点盐。
STEP4、待汤汁差不多收干时即可关火了，别全部烧干，留一点汤汁虾尾肉可以蘸着汤汁吃更美味哟
STEP5、舔手指
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