 家常菜

西红柿烧茄子

STEP1、分别把茄子切成滚块，尽量薄一点；西红柿，切小块备用。

西红柿烧茄子

STEP2、热锅中放油，放入切好的茄子块儿，中火煸炒断生，加盐至变软装盘备用。

西红柿烧茄子

STEP3、锅中放入底油，小火放入姜片和八角煸香，加入葱花和蒜片，随后放入西红柿块，翻炒一会儿。

西红柿烧茄子

STEP4、再加入之前煸好的茄块儿，继续翻炒，加入适量的自然鲜酱油，翻炒均匀盖盖儿焖烧，10分钟左右，期间晃动几次锅以免粘锅哦｡‿｡

西红柿烧茄子

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超好做又好吃的卤牛肉

牛肉蛋白含量高，适合增肌减脂时期食用，当然日常家里这也是一道必不可少的美味菜，亲朋好友来都可以做，一起来做吧，超级简单我偏向少油、少盐、少糖，但又不失美味的各类素食，家常版的烧茄子，符合下饭的要求啊哈哈（**）

第一次尝试做的炒年糕

小时候喜欢吃的炒年糕，是外婆用铁锅煎至金黄沾着白糖的“铁板年糕，那味道酥脆满足，想想就会流口水。长大后做不出外婆的味道，看自己第一次尝试能不能成功。我偏向少油、少盐、少糖，但又不失美味的各类素食，家常版的烧茄子，符合下饭的要求啊哈哈（**）