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酸奶水果沙拉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

酸奶水果沙拉的做法配料表

  • 猕猴桃 （2个）
  • 酸奶 （适量）
  • 橙子 （1个）
  • 草莓 （4个）
  • 苹果 （1个）
  • 梨 （少许）
  • 苦菊 （适量）

酸奶水果沙拉的做法经验之谈

苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品；具有抗菌、解热、消炎、明目等作用；草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用；梨具有润肺止咳的作用；猕猴桃可以调节机能，增强抵抗力，补充需要的营养。

STEP1、把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内

酸奶水果沙拉

STEP2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物

酸奶水果沙拉

STEP3、苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色

酸奶水果沙拉

STEP4、猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁

酸奶水果沙拉

STEP5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用

酸奶水果沙拉

STEP6、苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用

酸奶水果沙拉

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