家常菜南瓜蜜豆卷南瓜蜜豆卷的做法配料表
STEP1、用面包机的发面程序将所有材料混合成光滑的面团后取出,放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大 STEP2、将发酵好的面团用擀面扙擀成约1厘米厚的长方形薄片 STEP3、在面片上均匀铺满蜜红豆,卷成圆柱形,用均匀切开,用手稍整形,放入蒸锅 STEP4、冷水上锅,盖上锅盖醒发20分钟,开火,先小火20分钟(使面团进一步发酵,开大火,开锅后继续大火蒸10分钟,关火,不揭盖再虚蒸5分钟,开盖揭锅即可 |
这一盘看似娇黄柔嫩的凉拌木瓜,千万别被它娇滴滴的小清新外表蒙蔽哦,一口下去,保证让你一把鼻涕一把泪,效果跟川味的伤心凉粉有一比,所以我叫它伤心木瓜。芥末酱的加入,令这一道原本素雅清淡的普通泰式色拉摇身变为酸辣爽脆、异国风情十足的混搭色拉。入口首先是芥末特有的冲,令人顿时涕泪交流,回味却是柠檬清新的酸香和木瓜淡淡的清甜,只一口你就会上了瘾,再难放下筷子,直到最后一丝木瓜也被捡拾的干干净净。南瓜泥,黄豆渣,安琪酵母粉,面粉,蜜红豆,鸡蛋,蜂蜜,牛奶
参考源链接xiachufang/recipe/101889324/,按自己的需要改的.用于消耗春卷皮还有海苔片.吐槽一下,火别太大,一个容易焦,一个是油蒸发快,卷边后,里面可能有没炸透的比较黏,不脆不好吃.南瓜泥,黄豆渣,安琪酵母粉,面粉,蜜红豆,鸡蛋,蜂蜜,牛奶