咸酥花生米
小提醒
配料
- 花生米 （250克）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、花生米半斤
STEP2、用开水浸泡二分钟，待水色变红，捞起花生沥干
STEP3、加入3克盐拌匀，腌制12小时，盐量根据自己口味调整）
STEP4、把腌制好的花生米放盘里摊开进微波炉
STEP5、放入后先高火叮4分钟
STEP6、然后拿出来上下翻动透透热气再叮4分钟
STEP7、这时花生香味已经出来了，再拿出来上下翻动一下，让花生凉会，花生衣手捏就脱离就好了，待凉透装瓶
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