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美味咖喱鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

美味咖喱鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅中 （5个）
  • 咖喱 （40g）
  • 洋葱 （1/4个）
  • 大蒜 （3瓣）
  • 黄油 （15g）
  • 椰浆 （10g）
  • 料酒 （少许）

美味咖喱鸡翅的做法经验之谈

1.鸡翅提取焯水备用2.煮咖喱的过程中时不时的用锅铲搅拌以防粘锅3.咖喱本身带有咸味儿，无需额外再添加盐

STEP1、鸡翅洗净放入倒了少许料酒的水中焯水，变色盛出沥干水分备用

美味咖喱鸡翅

STEP2、热锅融化黄油放入鸡翅，小火煎至两面微黄加入大蒜和洋葱翻炒

美味咖喱鸡翅

STEP3、洋葱大蒜翻炒出香味儿后加入咖喱块翻炒，咖喱块炒至融化加入莫过鸡翅的开水，大火烧开转小火炖煮十五分钟左右

美味咖喱鸡翅

STEP4、十五分钟后捞出煮烂的洋葱大蒜弃用再加入椰浆搅拌均匀开大火收汁

美味咖喱鸡翅

STEP5、汤汁收到变少变浓稠能裹在鸡翅上即可盛出

美味咖喱鸡翅

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