风味烩三丁酸椒汁+照烧汁
小提醒
配料
- 食材
- 胡萝卜 （1根）
- 口蘑 （8个）
- 圆茄子 （1个）
- 配料
- 花生碎 （20g）
- 调味
- 黄记煌酸椒汁 （1袋（15g））
- 黄记煌照烧汁 （1袋（15g））
做法步骤
STEP1、备菜：口蘑十字切四瓣，胡萝卜去皮切块，圆茄子带皮切块
STEP2、过油：冷锅倒油热至7成，放入胡萝卜块翻炒2分钟，再放入口蘑翻炒
STEP3、调味：放入照烧汁和酸椒汁各1袋，搅拌均匀，放入茄子块，翻炒入味上色
STEP4、出锅：等待茄子变软，即可出锅盛盘，撒上一把花生碎，风味更佳
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