STEP1、空心菜洗净,控水
STEP2、把菜切成三四厘米的段,蒜切末
STEP3、锅里放油,烧热后下一半蒜末,炒出香味
STEP4、下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去,起锅
空心菜 蒜蓉 心菜