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塔吉锅&五花肉&土豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,


塔吉锅&五花肉&土豆的做法配料表

  • 猪肉 (250)
  • 土豆 (200)
  • 姜蒜末
  • 花椒八角孜然粉
  • 料酒生抽老抽糖

塔吉锅&五花肉&土豆的做法经验之谈

要适当的加油不然土豆沾锅底……煮久了土豆会化并增加浓稠度

STEP1、生抽3+老抽1+料酒5+姜末2+糖1腌+搅和 30min+

塔吉锅&五花肉&土豆

STEP2、蒜三四粒 拍碎下锅炒香

塔吉锅&五花肉&土豆

STEP3、土豆铺底 上面堆肉 腌渍的汤汁倒上一部分 中小火烧开后5min 小火20min+

塔吉锅&五花肉&土豆

STEP4、端锅 盛饭 开吃

塔吉锅&五花肉&土豆


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