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塔吉锅啤酒鸭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


塔吉锅啤酒鸭的做法配料表

  • 鸭腿 (两只)
  • 啤酒 (1/4罐)
  • 大蒜
  • 肉桂
  • 八角
  • 香叶
  • 花椒
  • 老抽

塔吉锅啤酒鸭的做法经验之谈

1、各家微波炉的功率不一样,请根据自家情况调节微波时间。2、鸭子要买嫩鸭,否则可能咬不动。3、喜欢吃辣的可以加辣椒与花椒葱姜蒜一起爆香。

STEP1、鸭腿切小块洗净,放入滚水中汆烫去除血水,洗净备用

塔吉锅啤酒鸭

STEP2、锅内入油,将花椒、葱姜蒜爆香

塔吉锅啤酒鸭

STEP3、倒入鸭块,加老抽上色

塔吉锅啤酒鸭

STEP4、把处理好的鸭块放入塔吉锅中,放入肉桂、八角、香叶、糖

塔吉锅啤酒鸭

STEP5、倒入少量啤酒

塔吉锅啤酒鸭

STEP6、盖上锅盖,放入微博炉中高火加热10分钟即可

塔吉锅啤酒鸭


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