 家常菜

卜卜脆的琥珀核桃

STEP1、洗好的核桃仁过水1分钟，去涩味，捞出控水。锅內放半碗水，加白糖，蜂蜜，大火开锅后，小火熬至粘稠，不要拉丝，再下核桃小火翻炒到糖浆全部裹上核桃仁，盛出

卜卜脆的琥珀核桃

STEP2、锅內下花生油，油爆香后，下核桃仁关小火慢慢炸至琥珀色，捞出撒芝麻，摆开晾凉，避免沾成一团

卜卜脆的琥珀核桃

STEP3、盛盘开吃

卜卜脆的琥珀核桃

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无油肉松蛋酥卷，咬一口“咔滋脆”

这是一个无油的蛋卷食谱，里面卷入自制的肉松，自己制作的肉松不像市售的那样入口即化，它有着肉本身纤维的嚼劲和肉的鲜美，外层的蛋卷很酥脆，里层更是有实实在在的肉松。5种材料做出无油健康肉松蛋酥卷，咬一口，咔滋脆，隔着屏幕都能闻到浓浓的鸡蛋香和鲜香的肉松香。核桃,蜂蜜,白糖,花生油,芝麻