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奶香绿豆饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


奶香绿豆饼的做法配料表

  • 脱皮绿豆 (500g)
  • 黄油 (160g)
  • 白糖 (150g)
  • 牛奶 (按照豆泥干湿程度加入)

STEP1、脱皮绿豆,泡水一个晚上(中途换水清洗1次,第二天把绿豆清洗干净,洗到水清澈为止,因为这样可以保存久一些。

STEP2、隔水蒸绿豆,高压锅压20分钟。蒸熟了以后放到半凉就放进搅拌机搅拌,如果手动压成馅好累人的,压得越细腻口感就越好。

STEP3、把准备好的黄油放到不粘锅里加热融化,再倒入绿豆泥,炒至抱团,然后把白糖和牛奶放进去,炒到与绿豆泥融合就完成了馅料的工作了

STEP4、把豆泥分成50g的等份,搓圆之后用月饼模压出花纹,底部垫一张油纸,就可以压出滑滑的底面哦

奶香绿豆饼

STEP5、成品出来啰,简单又好操作

奶香绿豆饼


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