STEP1、核桃烤熟，大枣切碎，料理机打碎，不用特别细，有点颗粒反而有口感

STEP2、红糖最好用这样的老红糖，味道香，还不是太甜

STEP3、玉米面、白面、酵母、小苏打称好备用

STEP4、加上打碎的核桃红糖和枣肉加入牛奶一起拌匀揉成团即可，不用过度去揉，不粘手即可

STEP5、手上抹点水（防止面沾手）揪一块面团利用大拇指团成小窝窝头，你也可以小饼子、大饼子，小团子、大圆子的，啥形状你随意，只要你高兴就好！千万别来问我这个形状行不行这样拉低我本来就不够用的智商哈！

STEP6、装屉醒发个10几分钟，开大火，出汽后20分钟关火3分钟后打开。

STEP7、颜色不太美，但架不住有内涵啊

STEP8、装保鲜袋里冻上，想吃拿出来回锅即可

STEP9、核桃香、枣香、微甜、竟然有蛋糕的口感

STEP10、这是用白砂糖做的

STEP11、比较一下还是红糖的香一些

STEP12、早餐、晚餐的绝配！