STEP1、先用一小部分开水倒入糯米粉中，用筷子搅散，再倒入大部分温水，使面成团！然后把准备好的豆沙瓜子仁包入其中（跟包元宵一样）！用一点点凉水滚一下包好的圆子，再放入芝麻里滚一下，用手搓搓，使芝麻牢牢粘合在圆子表面！

STEP2、包好后，用小的不粘锅炸！

STEP3、油要比圆子的直径高！开小火！等油稍微有点热度后，放入圆子！继续小火！炸！油滚起来后，关火！这样反复几次！

STEP4、出锅后千万别马上吃！很烫的！