 家常菜

家常魔芋豆腐

1、魔芋豆腐不吸油，此道菜只需要少许油即可2、酸菜和生抽都含盐，一般不需另外放盐3、此道菜是干香风味，焯完水的魔芋豆腐注意控水

STEP1、准备材料

家常魔芋豆腐

STEP2、魔芋豆腐切成心仪的大小，建议不要太薄

家常魔芋豆腐

STEP3、魔芋豆腐下锅焯水

家常魔芋豆腐

STEP4、焯水的时候加一点料酒

家常魔芋豆腐

STEP5、焯完水的魔芋豆腐还会不断出水，准备下锅之前不断的倒掉就好

家常魔芋豆腐

STEP6、少许油，下酸菜和干红椒下锅炒出香味

家常魔芋豆腐

STEP7、下入焯好水的魔芋豆腐翻炒

家常魔芋豆腐

STEP8、加入生抽，加少许开水稍微焖煮一下就出锅

家常魔芋豆腐

STEP9、撒葱花装盘

家常魔芋豆腐

STEP10、好吃又开胃，下饭利器

家常魔芋豆腐

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无油纯素南瓜山药诞糕

灵感来自公众号“素愫的厨房”，结合了她的“山药椰枣糕”和“鹰嘴豆月饼”的内馅，使用推片模具完成，娃吃掉了图片上的一整块，做馅的时候填加了每日坚果，和Omega3的奇亚籽，孩子就这么在享受中把营养与美味吃饱饱魔芋豆腐经常是在吃火锅的时候作为配菜，上次看舌尖上的中国看到这个家常做法，立刻学起来