 家常菜

大米饼

2024-04-26 16:05:32 大米,米饼,大米饼,

此方无需再减糖量

STEP1、小美磅秤秤量300克大米

大米饼

STEP2、大米洗净，加水浸泡5小时

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STEP3、沥干浸泡后的大米，倒入主锅内，加温水100克，3分钟/速度10打磨成米浆

大米饼

STEP4、音乐响起，加入鸡蛋、面粉、糖和酵母，1分钟/速度3搅拌均匀

大米饼

STEP5、音乐响起，盖上主锅盖和量杯盖，静置半小时或一小时。

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STEP6、煎锅刷油，倒入混合物

大米饼

STEP7、煎至两面金黄

大米饼

STEP8、松软香糯的大米饼完成

大米饼

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自制杨梅汁｜美食台

杨梅汁要煮出来的才好喝！先加冰糖、柠檬汁大火煮开，之后转小火，等杨梅吸饱水，也入味了，用勺子按压逼出汁，过滤后冰镇着喝最解暑。不过两斤杨梅只够做小半壶，只好拿家里最大的锅子来煮啦。从泡米到煎制制作简单虽总耗时略长但好吃的美食绝不辜负为它付出的时间