家常菜自制凉粉自制凉粉的做法配料表
STEP1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀 STEP2、5碗清水倒入锅内烧开,转小火,豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌 STEP3、搅拌至开锅,粉浆变成灰色,并有气泡出现,关火,倒入容器自然放凉 STEP4、倒扣,切成细条放入盘中 STEP5、加入蒜末,味极鲜酱油 STEP6、加入醋,糖,盐 STEP7、黄瓜切丝加入盘中 STEP8、根据口味加辣椒油 STEP9、最后摆上香菜,拌匀即可 STEP10、成品图 STEP11、成品图 STEP12、成品图 STEP13、成品图 |
一次就能成功,荣誉感爆棚夏天到了,在北方夏天最喜欢吃的凉菜就是凉粉,冰凉爽滑,酸辣过瘾,自制凉粉其实很简单,只要掌握用料配比就能做出Q弹凉粉,自己做的无添加,才健康
香菇酿肉是以绞肉、香菇等食材制成的一道菜品,属于家常菜。具有用于消化不良、便秘,补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜之功效因为家里的香菇正好吃完了,所以我选用了花菇夏天到了,在北方夏天最喜欢吃的凉菜就是凉粉,冰凉爽滑,酸辣过瘾,自制凉粉其实很简单,只要掌握用料配比就能做出Q弹凉粉,自己做的无添加,才健康