椰子芝麻酥饼
配料
- 黄油 （80克）
- 低粉 （120克）
- 椰蓉 （100克）
- 芝麻 （少许）
- 细砂糖 （90克）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、黄油放在室温下放软后，再加入细砂糖搅匀
STEP2、鸡蛋加入做法1.中，搅拌至糖溶解
STEP3、筛入低粉再放椰蓉，加芝麻少许搅拌均匀
STEP4、面团分成同等的份量，分别搓圆，排在铺了油纸的烤盘里，用手掌轻轻按扁，然后用叉子压出花纹
STEP5、把做好的小饼放进预热过的烤箱，180度烤15-20分钟左右，表面金黄即可
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