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自制鱼丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


自制鱼丸子的做法配料表

  • 鲢鱼 (一条)
  • 姜 (适量)
  • 淀粉 (3勺)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (一勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 鸡蛋 (两个个)
  • 鸡精 (两勺)
  • 十三香 (两勺)

STEP1、去鱼皮,去鱼骨,葱姜切碎一些,料酒盐等备好

自制鱼丸子

STEP2、把上述备好的食材分多次放入料理机打成这种状态,然后加入淀粉顺时针搅拌

自制鱼丸子

STEP3、锅内倒入适量水,凉水就可以入锅,水烧开后煮一分钟捞出过凉水就可以了,吃不了放冰箱

自制鱼丸子


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