STEP1、糯米粉加水和好
STEP2、花生碎用油炒香(油可以稍多些,后面用来煎糍粑)滤干油盛出
STEP3、加入面团里,继续混合。(我开着火找手套,花生火稍大了,不过没糊)
STEP4、最后面团的状态是这样的
STEP5、我分成了4个团
STEP6、克数没法说,花生的量不一样,喜欢香的就多放花生。个数随意,形状也随意。
STEP7、放入刚才炒花生,还有油的锅按扁。
STEP8、两面煎至金黄,出锅滚上黄豆粉,淋上红糖浆,开吃。做少了,孩子还要吃。
糍粑 红糖糍粑 花生 红糖 手花