原味猪肉松-婴儿辅食

小提醒

1.泡的时间一定要足够长,过程半个小时换一次水2.煮猪肉的时候要加入柠檬片和姜片去腥3.水份一定要炒干,这样肉松保存时间才比较长

配料

  • 猪里脊肉 (1块)
  • 姜片 (5片)
  • 柠檬 (5片)

做法步骤

STEP1、猪里脊肉洗净切片加入水泡出血水,加入柠檬,姜片去腥(泡3个小时左右,半个小时换一次水h可以把猪肉的腥味更好的去掉)

原味猪肉松-婴儿辅食

STEP2、猪肉洗净放入锅中用冷水烧开,烧到起泡泡,然后把肉捞起来继续

原味猪肉松-婴儿辅食

STEP3、第二遍水烧开后猪肉倒入锅中再煮一遍

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STEP4、猪肉捞起,洗净备用

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STEP5、把猪肉撕成条状,有筋的不要放进去

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STEP6、把猪肉条小火炒干至无水份

原味猪肉松-婴儿辅食

STEP7、将炒好的猪肉条放入料理机中搅拌打碎成肉松(家里有面包机的用面包机做出来的肉松会更蓬松,没用的用料理机也可以)

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STEP8、香味扑鼻的原味肉松做好啦,宝宝开饭啦

原味猪肉松-婴儿辅食

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