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自制凉粉，消暑必备

2024-04-26 16:05:32 凉粉,自制凉粉,

冲好粉浆重新倒入锅中烧开时一定要快速搅拌，不然会糊底的

STEP1、水（2）先用一口锅烧开

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STEP2、烧水的时间来混合一下凉粉50克加230克左右的水，混合均匀备用就行。

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STEP3、混合好放着备用

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STEP4、水烧开后就马上冲入这些粉浆，边冲入边用手动打蛋器快速混匀。

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STEP5、混匀重新倒入锅中，开火快速搅拌烧开就可以关火。

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STEP6、倒入碗里或模具里，晾凉后放入冰箱。吃的时候可以直接加点红糖，或煮点芋圆加上鲜奶，或炼奶，或椰浆，哈哈多种口味

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无添加草莓果酱

今天去买了一大筐草莓，以为是奶油草莓，拿回来一吃有点酸，又是一大筐，所以做成了甜品，发了胖友圈，邻居说要拿吐司来换，哈哈！好开心。宇峰凉粉里面有小包装，一包一百克的，但是家庭一次煮觉得太多了，所以我一般都是只煮50克就够吃两三天了。