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 家常菜

驴打滚

2024-04-26 16:05:32 驴打滚,

驴打滚的做法配料表

黄米面（50克）
热水（60克）
熟黄豆粉（25克）
豆沙（45克）

STEP1、黄米面和热水混合，呈比较稀的酸奶状。上锅蒸20分钟

驴打滚

STEP2、稍晾凉，硅胶垫上先洒厚厚一层熟黄豆粉，再放上面团，再洒一层黄豆粉，擀成长方形面片。再抹一层豆沙。从长边卷起，切成小块，在黄豆粉里滚一圈即可。

驴打滚

STEP3、趁热吃

驴打滚

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