STEP1、提前准备材料：西兰花，香菇焯水葱姜切末

STEP2、鸡肉加入葱姜末，切细，剁成馅。

STEP3、蔬菜剁碎。我放了西兰花，香菇，土豆

STEP4、放入碗中，加入半个蛋清，加入适量面粉/玉米淀粉。滴几滴芝麻油，可以用香菇粉虾皮粉来调味。搅拌，至肉馅上劲。

STEP5、准备一个盘子，刷一层油。将肉馅装入裱花袋，剪大点的口。

STEP6、用裱花袋将肉馅挤在盘子里，挤成合适的大小，提起裱花袋。一个肉丸子就造型好了。是不是超级方便。

STEP7、分分钟就挤了一小盘。挤好后，上蒸锅开火蒸，水开后再蒸15分钟我这么大小的鸡肉丸就熟了。放温就可以给宝宝吃了。

STEP8、是不是超方便啊，赶紧做起来。