叉烧鸡腿串

小提醒

有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等成分。而且蛋白质量例较高,,而且消化率高,很容易被吸收利用,有增强体力、强壮身体作用。1、中蛋白质量,有利于生长发育新陈代谢。2、中铁元素是合成血红蛋白必要元素,可以改善缺铁性贫血。3、维生素脂肪,消化吸收率也较高。4、维生素A量,而在量方面虽蔬菜或肝脏差,但牛猪相,维生素A量却高出许。

配料

  • 鸡腿 (2只)
  • 叉烧酱 (2勺)
  • 料酒 (1匙)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • 姜 (5克)
  • 蒜 (5克)
  • 孜然 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)

做法步骤

STEP1、准备原材料新鲜的鸡腿、叉烧酱、姜、蒜备用

叉烧鸡腿串

STEP2、鸡腿剔除中间的骨头用背拍松肉肉

叉烧鸡腿串

STEP3、鸡腿肉切成小块状放入叉烧酱

叉烧鸡腿串

STEP4、姜和蒜切成粒粒状

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STEP5、姜、蒜、料酒、蚝油、一同放入容器中

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STEP6、所有的调味料拌匀入味盖上保鲜膜放入冰箱煨制入味

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STEP7、竹签洗净将煨制入味的鸡肉串起来

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STEP8、箱预热180度20分钟再将鸡腿串依次摆好250度20分钟

叉烧鸡腿串

STEP9、鸡腿串烤至8分熟取出

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STEP10、刷上剩余的叉烧酱放入烤箱上下火150度烤10分钟

叉烧鸡腿串

STEP11、叉烧鸡腿串烤好可以出炉啦画面不完整是有个小馋猫偷吃了几串哦

叉烧鸡腿串

STEP12、诱人的叉烧鸡腿串摆入盘中

叉烧鸡腿串

STEP13、撒上适量的黑芝麻和孜然就大功告成啦

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STEP14、搭配早餐面包、牛奶、橙子就是标配的完美早餐

叉烧鸡腿串

STEP15、鸡腿的营养价值非常丰富这样做全家都爱吃

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STEP16、鸡腿肉鲜嫩可口入口香浓唇齿留香回味无穷

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STEP17、在家里只要用心去做就可以做出精美丰盛的早餐噢

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