俄式红烩牛肉
配料
- 牛肉 （300克）
- 西红柿 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 盐 （克）
- 生粉 （2勺）
- 红酒 （1杯）
- 香叶 （2片）
- 胡椒粉 （1勺）
- 水 （稍微加点）
- 蒜 （3瓣）
- 白蘑菇 （数只）
做法步骤
STEP1、牛腩切小块，准备所有材料
STEP2、除了蘑菇跟蒜，所有材料放高压锅。焖肉档。不喜欢洋葱烂的话可以拿出来。
STEP3、高压锅里的倒出来，加蘑菇跟蒜收汁。
STEP4、酸酸鲜鲜的红烩牛肉就好啦。不加蘑菇加土豆以前也做过，会有点土豆泥之感。
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