STEP1、牛腩切小块，准备所有材料

STEP2、除了蘑菇跟蒜，所有材料放高压锅。焖肉档。不喜欢洋葱烂的话可以拿出来。

STEP3、高压锅里的倒出来，加蘑菇跟蒜收汁。

STEP4、酸酸鲜鲜的红烩牛肉就好啦。不加蘑菇加土豆以前也做过，会有点土豆泥之感。