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 家常菜

金针肥牛番茄锅

2024-04-26 16:05:32 番茄,肥牛,金针,番茄锅,金针肥牛,

金针肥牛番茄锅的做法配料表

冻番茄（2个）
金针菇（300克）
肥牛（300克）
细粉丝（1把）
大葱、蒜（少许）
香菜、小葱（少许）
油（适量）
水（300ml）
蚝油（1.5勺）
生抽（1勺）
糖（0.5勺）
盐（适量）

金针肥牛番茄锅的做法经验之谈

番茄的美容护肤作用主要体现在抗氧化性，除了所含的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到美容护肤、抗衰老的作用。

STEP1、肥牛卷300克

金针肥牛番茄锅

STEP2、放开水里焯一下马上捞出，能去沫去腥

金针肥牛番茄锅

STEP3、放一旁备用

金针肥牛番茄锅

STEP4、金针菇洗净

金针肥牛番茄锅

STEP5、冻番茄拿到水里一冲皮就掉了，放两分钟就很好切，用冻番茄是因为炒时汁水多

金针肥牛番茄锅

STEP6、切

金针肥牛番茄锅

STEP7、切

金针肥牛番茄锅

STEP8、细粉丝不用泡，用厨剪剪一下弄短点

金针肥牛番茄锅

STEP9、热锅热油，大葱和蒜煸香

金针肥牛番茄锅

STEP10、番茄翻炒

金针肥牛番茄锅

STEP11、出汁后加300ml水煮开，放蚝油生抽糖盐调味

金针肥牛番茄锅

STEP12、放金针菇

金针肥牛番茄锅

STEP13、放粉丝，煮熟

金针肥牛番茄锅

STEP14、放肥牛再烫一下

金针肥牛番茄锅

STEP15、撒小葱和香菜，关火

金针肥牛番茄锅

STEP16、连锅端上桌，开吃

金针肥牛番茄锅

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