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家常菜小茴香牛肉饺子2024-04-26 16:05:32 茴香,牛肉,饺子,肉饺子,牛肉饺子,牛肉饺,肉饺,小茴香,香牛肉, 小茴香牛肉饺子的做法配料表
STEP1、泡花椒水，取一些花椒加入温开水，拌馅时用
STEP2、洗小茴香，沥水
STEP3、剁肉，剔除牛筋
STEP4、将剁好的牛肉放入大盆中，撒入4勺十三香、剁好的生姜沫，两勺海天味极鲜酱油，盐（根据个人口味放入）最后淋入烧热的花椒油（干花椒炸的油）
STEP5、砌小茴香并将其与肉馅拌在一起，边搅拌边加入事先准备好的花椒水，注意知需要水，不要放入花椒粒。
STEP6、购买了150张饺子皮，开始包
STEP7、煮饺子，水中放入两勺盐，这样煮出来的饺子不容易粘锅，饺子得在沸水中下锅，烧开添水三次就可以出锅啦，香气扑鼻
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