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家常菜梅菜扣肉2024-04-26 16:05:32 梅菜,梅菜扣肉,扣肉,梅菜扣肉,菜扣肉, 梅菜扣肉的做法配料表
梅菜扣肉的做法经验之谈STEP1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟
STEP2、捞出擦去水分，趁热抹上酱油
STEP3、炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色
STEP4、捞出晾凉，把炸好的五花肉，切成大长片
STEP5、取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀
STEP6、将肉片的肉皮朝下，整齐地码在碗内
STEP7、梅干菜泡软洗净
STEP8、锅中放少许油，将洗净的梅菜倒入锅中，调入生抽、腐乳汁翻炒均匀，关火
STEP9、肉上放上炒过的梅干菜，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，或者放入高压锅中，蒸熟也可
STEP10、关火后取出肉碗，用圆盘盖在上面，滗出汤汁，再将碗倒扣在盘中 STEP11、大火烧热炒锅，将倒出的汤汁烧开，熬至浓稠，淋在肉上即可 温馨提示：本文收集了梅菜扣肉的家常菜， 梅菜的家常菜,梅菜扣肉的家常菜,扣肉的家常菜,梅菜扣肉的家常菜,菜扣肉的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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