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家常菜虎皮蛋玉兰片烧肉2024-04-26 16:05:32 皮蛋,烧肉,虎皮蛋,虎皮,玉兰,玉兰片, 虎皮蛋玉兰片烧肉的做法配料表
STEP1、后臀尖洗净，控水，切成比麻将略大一点的方块。姜切片、葱切段 STEP2、炒锅内入半炒勺油，放进冰糖煸炒，炒化至一半以上，倒入肉，一起大火煸炒至肉的肥油出来，表面发白 STEP3、倒入玉兰片、黄油、姜、葱、八角、香片，老抽，继续翻炒至颜色全部均匀，关火 STEP4、准备好砂锅，把刚刚关火的肉移放至砂锅中，加水与肉齐平，大火烧开，再转小火烧2小时 STEP5、事先准备8只煮鸡蛋，剥壳，在油锅里小火慢慢煎至表皮金黄起皱，埋进肉里同煮，笋和肉的鲜味就全吸入进了蛋里 STEP6、其间隔半小时把肉翻动一次，翻动前先把蛋挑出来，等翻完再埋进去。这样虽然有点麻烦，但是蛋会比较完整，卖相好看 |
总想记录下每一个吐司的形成过程，只是拍几张照片好像不够完整。犹豫了好久，终于鼓起勇气在高手云集的下厨房记录下第一个完整的吐司。由于天气太冷，很多小伙伴吐槽做吐司要太长时间。所以，写个老面一发的香橙吐司希望大家喜欢！后臀尖肉,玉兰片,蛋,冰糖,老抽,姜,葱,八角,香叶,黄酒,盐
黄油奶油霜和老式牛油包 后臀尖肉,玉兰片,蛋,冰糖,老抽,姜,葱,八角,香叶,黄酒,盐