分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 火锅

火锅


自家制咖喱椰奶火锅


2024-04-26 16:05:32 ,,,


自家制咖喱椰奶火锅的做法配料表

  • 咖喱 (两块)
  • 椰浆 (100克)
  • 水 (800毫升)
  • 鸡肉 (200克)
  • 鱼蛋 (若干)
  • 牛筋丸 (若干)
  • 蟹柳 (若干)
  • 金针菇 (若干)
  • 洋葱 (半个)
  • 大白菜 (适量)
  • 香芹 (适量)
  • 蕃茄 (2只)
  • 蒜瓣 (2瓣)
  • 花椒 (10粒)
  • 虾皮 (适量)

自家制咖喱椰奶火锅的做法经验之谈

咖喱火锅一定要放椰浆,这是火锅汤底的灵魂。

STEP1、热油起锅放入蒜瓣、姜片、花椒爆香

自家制咖喱椰奶火锅

STEP2、倒入开水,取两块咖喱、100毫升椰浆、虾皮放入锅中煮沸转小火烧8分钟左右,挤半个柠檬汁增加酸味,使火锅汤又香又浓又带点点酸,喜欢吃辣的可以加辣椒。

自家制咖喱椰奶火锅

STEP3、把食材准备好

自家制咖喱椰奶火锅

STEP4、调制蘸酱。这个是儿子调的,他放了拌饭酱、酱油、香芹碎、沙茶酱少许,还挺好吃的。

自家制咖喱椰奶火锅

STEP5、放入食材煮熟捞出即可享受美味

自家制咖喱椰奶火锅


温馨提示:


本文收集了自家制咖喱椰奶火锅的火锅, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews