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火锅鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


火锅鱼的做法配料表

  • 姜 (8片)
  • 料酒 (2勺)
  • 花椒 (适量)
  • 醪糟 (2勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 火锅底料 (250g)
  • 黔鱼 (2斤)

STEP1、鱼清洗干净血水,然后放入料酒跟淀粉备用,卖鱼的时候让鱼的片成片哦,这样子自己回家都不用处理了

火锅鱼

STEP2、火锅底料,醪糟,姜,花椒,火锅底料

火锅鱼

STEP3、熬汤至开,水开后可以放入自己喜欢的素菜,煮至8分熟

火锅鱼

STEP4、下鱼啦,下鱼后水开煮1到2分钟即可,鱼是鱼片

火锅鱼

STEP5、才发现一不小心给家里做了顿鸳鸯锅啦

火锅鱼


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