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拌菜的做法


凉拌鸡肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


凉拌鸡肉的做法配料表

  • 麻油 (勺10克)
  • 鸡肉 (4块)
  • 酱油 (5克)
  • 大蒜 (蒜米)
  • 葱花 (1小把切碎)
  • 食用白醋 (10克)
  • 泰椒 (2个)

凉拌鸡肉的做法经验之谈

我的鸡肉是腌好的鸡肉不用放盐的,如果是没有腌的鸡肉在煮的时候要加盐煮,水开下鸡肉,水再开关小火煮20分钟,熟就关火放冰冷却,在没有冰的情况下冲水冷却

STEP1、鸡肉煮熟放冰冷却

凉拌鸡肉

STEP2、切一些葱花姜丝备用

凉拌鸡肉

STEP3、鸡肉撕成这样然后加入酱油辣椒葱姜丝麻油拌匀

凉拌鸡肉


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