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拌菜的做法虫草花芝麻菜拌鸡丝2024-04-26 16:05:32 虫草花,芝麻菜,芝麻,虫草,鸡丝,麻菜,拌鸡丝,拌鸡, 虫草花芝麻菜拌鸡丝的做法配料表
虫草花芝麻菜拌鸡丝的做法经验之谈STEP1、首先我们准备好所有食材
STEP2、虫草花用清水浸泡片刻
STEP3、鸡肉提前解冻
STEP4、洗净之后撕去筋膜剪去多余油脂
STEP5、锅内煮适量清水
STEP6、水开后加少许料酒
STEP7、放入鸡肉，煮15-20分钟（在于鸡肉的大小）
STEP8、这期间我们来处理芝麻菜，用饮用水洗净，然后切碎
STEP9、控干水分之后放入大碗内
STEP10、大蒜去皮洗净之后切成末
STEP11、浸泡好之后的虫草花洗净，控干水分
STEP12、用筷子插一下鸡肉，可以轻松插入就说明熟了
STEP13、捞出，晾凉一下，如果可以泡一下冰水更佳，我今天忘记准备冰水了
STEP14、重新煮一锅水
STEP15、水开后放入虫草花
STEP16、煮2分钟
STEP17、捞出，控干水分
STEP18、鸡肉撕碎
STEP19、将鸡丝放入芝麻菜内
STEP20、加入虫草花
STEP21、加入大蒜末
STEP22、加适量生抽
STEP23、加少许白醋
STEP24、加一小勺细砂糖
STEP25、加一小勺鸡精
STEP26、加适量香油
STEP27、搅拌均匀即可
STEP28、装盘
STEP29、超级好吃有营养
STEP30、成品图
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