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拌菜的做法韩式拌杂菜韩式拌杂菜的做法配料表
韩式拌杂菜的做法经验之谈STEP1、肉切好（丝啊，条啊，片啊，块啊随意……）
STEP2、放入盐，料酒，生粉，生抽或者老抽拌匀（我用的老抽，上色比较重）
STEP3、用手抓起
STEP4、摔向容器。反复做几次，然后腌制10分钟，热锅凉油炒熟
STEP5、按上述方法炒熟牛肉丝盛出备用
STEP6、胡萝卜切丝，黑木耳泡开切丝，菠菜洗净
STEP7、粉条煮熟，放入凉白开中备用。锅内烧热油，先下萝卜丝和木耳炒至八成熟，下菠菜一同翻炒熟，下炒好的牛肉丝和泡好的粉条翻炒均匀关火
STEP8、最后放入盐，糖，生抽，香油和白芝麻拌匀即可
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拌菜的做法
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菜系
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