凉拌干豆腐丝
配料
- 干豆腐 （一包（230克））
- 黄瓜 （一根）
- 胡萝卜 （半根）
- 蒜 （三四瓣）
- 生抽 （三大勺）
- 糖 （两勺）
- 白醋 （一大勺）
- 香油 （一小勺）
- 辣椒油（可选） （适量）
做法步骤
STEP1、干豆腐切丝
STEP2、在开水中煮5分钟去豆腥，煮好后头冲凉淋干
STEP3、黄瓜和胡萝卜切丝
STEP4、加入蒜瓣儿，生抽，白糖，醋，香油拌匀。喜欢吃香菜和辣的，这里可以一起拌进去。
STEP5、好啦，清清爽爽的很开胃的小凉菜，希望你也会喜欢。
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