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拌菜的做法


凉拌豇豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


凉拌豇豆的做法配料表

  • 豇豆
  • 香油
  • 红辣椒

凉拌豇豆的做法经验之谈

虽然大家都说拌凉菜用橄榄油比较健康,但我更喜欢用香油,这个味道没法代替呀。

STEP1、豇豆摘洗干净,切成寸段;姜一小块,去皮切碎;红辣椒切成小圆圈,放红辣椒是为了颜色漂亮,不是必需的

STEP2、烧开一锅水,加入少许油和盐,投入豇豆,再次烧开后,大火滚煮2分钟,捞起过冷水冲凉

STEP3、豇豆、姜、辣椒拌在一起,调入盐、香油即可


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