STEP1、五花肉洗净切片，我的厚度大概0.5cm，在盘子里码好

STEP2、家里普通的吃饭勺子，舀2大勺豆瓣酱，铺在肉肉上。再淋一点料酒。

STEP3、我的豆瓣酱是超市里买的那种盒子装的，大概7、8块一盒。大盒的十几块。

STEP4、高压锅里蒸，上汽之后（就是呲呲会响的时候）蒸个56分钟就可以了。