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清蒸童子鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


清蒸童子鸡的做法配料表

  • 童子鸡 (1只)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 味精 (适量(可不加))
  • 竹荪 (适量)
  • 虫草花 (适量)
  • 黑木耳 (适量)

STEP1、将一只童子鸡洗净备用。

清蒸童子鸡

STEP2、将鸡切成块,加入葱姜片和料酒,再将泡发洗净的菌类一起码上。

清蒸童子鸡

STEP3、放入蒸锅大火蒸十分钟后转中小火慢蒸一个小时,最后加盐和味精调味出锅。

清蒸童子鸡


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