鸡蛋蒸肉饼汤
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 猪肉 （500克根据几个人吃多少）
- 淀粉 （2勺喜欢吃嫩的就加，我是吃的原味，没加！）
- 姜末 （2片）
- 盐 （2勺根据比例）
- 料酒 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
做法步骤
STEP1、1.把肉切片，再切丝，再剁成肉饼，自己剁的比绞肉机的好吃有弹性2.肉里面加点盐和料酒，把肉抓均匀3.把肉平铺在碗里，再打入两个鸡蛋，上火隔水蒸，蒸到肉稍微表白和鸡蛋成型
STEP2、加入开水，沿着碗边慢慢倒入，再加入姜片
STEP3、盖上锅盖，蒸15分钟
STEP4、肉饼浮起来以后就好了
STEP5、可以吃了
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇