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蒸野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋2024-04-26 16:05:32 黄油,鱼子酱,蒸蛋,鱼子, 野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的做法配料表
STEP1、将黄油蟹的肉和膏用牙签挑出来。没有黄油蟹可以用膏蟹或肉蟹代替。 STEP2、鸡蛋1.5倍重量的纯净水，搅拌300下。过筛后，均匀放入5只高颜值的小碗中，每个碗里放入适量黄油蟹肉（留一些做点缀。每个碗都盖上保鲜膜。 STEP3、蒸锅大火烧开水，放入鸡蛋液，蒸10分钟。 STEP4、在已经凝固的蒸蛋表面放上剩下的黄油蟹肉，再在黄油蟹肉上放一层鱼子酱。盖上保鲜膜，放回锅中继续蒸2分钟。出锅即可享用美味
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