STEP1、用小刷子把鲜活北极贝的外壳刷干净；

STEP2、烧开一锅水稍微焯一下方便开口，快速捞起放凉；

STEP3、姜、蒜拍扁剁碎，葱切花；

STEP4、粉丝稍微泡软；

STEP5、北极贝用撬开壳，并把肉挖出来，去掉内脏清洗干净后放回壳内；

STEP6、粉丝绕成圈摆上去；

STEP7、把辅料里除了葱之外的材料调成酱汁；

STEP8、淋在粉丝上面；

STEP9、上蒸锅蒸10分钟；

STEP10、熄火后撒上葱花即可上桌。

STEP11、◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

STEP12、成品1

STEP13、成品2

STEP14、成品3

STEP15、成品4

STEP16、成品5

STEP17、成品6

STEP18、成品7

STEP19、成品8