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粉丝蒸蛏子


2024-04-26 16:05:32 ,,,


粉丝蒸蛏子的做法配料表

  • 蛏子 (250克)
  • 粉丝 (20克)
  • 蒜 (5瓣)
  • 葱 (1根)
  • 辣椒 (2个)
  • 糖 (少于)
  • 蒸鱼豉油 (适量)

粉丝蒸蛏子的做法经验之谈

1.蒸的时间根据火候和蛏子的大小作适当增减

STEP1、蛏子洗干净

粉丝蒸蛏子

STEP2、准备姜、蒜沫,葱花,粉丝提前用水浸泡至软

粉丝蒸蛏子

STEP3、锅内下油,加入姜、蒜蓉炒香,加入一点点糖炒一下,盛起备用

粉丝蒸蛏子

STEP4、盘内放入粉丝

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STEP5、铺上蛏子

粉丝蒸蛏子

STEP6、加入姜、蒜蓉

粉丝蒸蛏子

STEP7、喜欢辣的可以加入辣椒圈

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STEP8、装点完毕

粉丝蒸蛏子

STEP9、放入蒸烤箱中层,蒸汽模式115度8分钟,正好后加入蒸鱼豉油,撒上葱花即可

粉丝蒸蛏子


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