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 蒸

肉末豆腐蒸蛋

2024-04-26 16:05:32 豆腐,肉末,蒸蛋,肉末豆腐,豆腐蒸蛋,

肉末豆腐蒸蛋的做法配料表

肉末（150克）
鸡蛋（2个）
嫩豆腐（1块）
生抽（1勺）
盐（1小勺）
料酒（1勺）
蚝油（1勺）
老抽（半勺）
白糖（1小勺）
十三香（小半勺）

STEP1、嫩豆腐切块

肉末豆腐蒸蛋

STEP2、码入碗底

肉末豆腐蒸蛋

STEP3、鸡蛋加1小勺盐

肉末豆腐蒸蛋

STEP4、打散

肉末豆腐蒸蛋

STEP5、加入等量的清水搅拌均匀

肉末豆腐蒸蛋

STEP6、过滤到豆腐中

肉末豆腐蒸蛋

STEP7、保鲜膜扎小眼

肉末豆腐蒸蛋

STEP8、上已经烧开的沸水锅中蒸20分钟左右

肉末豆腐蒸蛋

STEP9、肉沫中加适量姜末

肉末豆腐蒸蛋

STEP10、锅中适量底油烧热

肉末豆腐蒸蛋

STEP11、下入肉沫煸炒至发白

肉末豆腐蒸蛋

STEP12、加1勺料酒

肉末豆腐蒸蛋

STEP13、1勺生抽

肉末豆腐蒸蛋

STEP14、半勺老抽

肉末豆腐蒸蛋

STEP15、1勺蚝油

肉末豆腐蒸蛋

STEP16、1小勺白糖

肉末豆腐蒸蛋

STEP17、半小勺十三香

肉末豆腐蒸蛋

STEP18、翻炒均匀

肉末豆腐蒸蛋

STEP19、把肉沫铺到蒸好的豆腐鸡蛋上

肉末豆腐蒸蛋

STEP20、淋1勺香油

肉末豆腐蒸蛋

STEP21、出锅撒葱花

肉末豆腐蒸蛋

STEP22、搅拌搅拌就可以吃啦

肉末豆腐蒸蛋

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